Словарь алкогольных напитков

Словарь алкогольных напитков Словарь алкогольных напитков, содержит 714 статей с описанием не только напитков, но и коньячных домов, сортов винограда и терминов. В словаре содержится информация о многовековых отношениях человека с алкоголем, обычаях и традициях различных народов, представлены характеристики практически всех известных на сегодняшний день алкогольных напитков.



ОБИЛЬНОЕ ВИНО (фр. Ample) - вино обладающее широкой ретроназальной ароматической гам…
ОДЕЖДА ВИНА (фр. Robe) - данным термином обозначают цвет вина и его внешний вид в…
ОКРУГЛОЕ ВИНО (фр. Rond) - так говорят о мягком полусладком белом вине или красном в…
ОЛЬМЕКА - текила из нектара синей агавы, названа по имени бога из древних мекс…
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ВИНА - качества вина, воспринимаемые через органы чувств человека и оценива…
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ (от орган и греч. leptikos - склонный брать или принимать), исследован…
ОТВЁРТКА - первоначально так называли смесь водки с апельсиновым соком. Сейчас…

1